تُعد قهوة لاس لاجاس كوستاريكي رد هوني من أبرز أنواع قهوة مختصة التي توازن بين الحلاوة الطبيعية والعمق الغني في النكهة.
يسأل الكثيرون: ما الذي يجعل معالجة الرد هوني مميزة؟
الجواب هو أنّ هذه الطريقة تترك جزءًا من طبقة العسل الطبيعي على حبوب البن أثناء التجفيف، مما يمنح القهوة طعمًا فريدًا يمزج بين نكهات الفواكه الناضجة والعسل الذهبي، فقط من محامص سيرين
قهوة مختصة من قلب المزارع
- تأتي هذه القهوة من مزارع لاس لاجاس في كوستاريكا، وهي منطقة تشتهر بإنتاج القهوة المختصة على ارتفاعات عالية تساعد على نضوج الحبوب ببطء واكتسابها نكهات معقدة ومتوازنة.
- تُقطف الحبوب يدويًا لضمان أعلى جودة، ثم تُعالج بطريقة Red Honey الفريدة، التي تحافظ على سكريات القهوة الطبيعية وتُكسبها طابعًا عطريًا لا يُنسى.
- التصنيف : القهوة
التحميص والنكهات
تُحمّص هذه القهوة بعناية في محامص Seren لتقديم تجربة متكاملة تجمع بين:
- نكهات الفواكه الاستوائية والعسل الطبيعي.
- قوام ناعم ومتوازن دون مرارة زائدة.
- روائح غنية تعبّر عن القهوة المختصة الأصيلة.
- 250 جرام - حبوب قهوة غير مطحونة
طريقة التحضير المثالية
للحصول على أفضل نتيجة، استخدم 15 جرامًا من القهوة المختصة المطحونة بدرجة متوسطة مع 250 مل من الماء عند درجة حرارة 93 مئوية.
صب الماء تدريجيًا واستمتع برائحة العسل والفواكه الطبيعية التي تملأ المكان.
لماذا تختار قهوة مختصة لاس لاجاس كوستاريكي؟
لأنها ليست مجرد قهوة، بل رحلة ذوقية تعكس مهارة المزارع واحترافية التحميص.
قهوة تُجسّد مفهوم “القهوة المختصة” بكل ما تحمله من توازن، حلاوة، ونقاء.
تسوق ايضا :